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这里的麦当劳,汉堡里没生菜了?!多家知名快餐店宣布:断供 ...
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作者:
delubi
时间:
2022-9-22 07:15
标题:
这里的麦当劳,汉堡里没生菜了?!多家知名快餐店宣布:断供 ...
持续攀升的物价让韩国民众 " 菜篮子 " 压力越来越大,受到极端天气影响,韩国部分蔬菜产量出现下滑。
最近,不仅快餐店里的生菜不见了,白菜价格的涨势更是凶猛。
△央视财经《天下财经》栏目视频
在韩国,最近不少人发现一些连锁店的汉堡、三明治里没有生菜了。
日前韩国麦当劳在官网贴出公告,由于生菜供应不稳定,部分门店的汉堡中可能少放或不放生菜。
除了麦当劳,
乐天利、赛百味等多家快餐连锁店也表示生菜可能会中断供应。
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受今年高温、暴雨及台风天气的连续影响,韩国生菜产量大幅下滑,价格随之上涨。韩国烤肉店的生菜通常免费无限供应,不过最近在一些烤肉店,如果想续加生菜,则要额外付费。同样因天气减产的还有白菜。尽管中秋节期间,韩国加大市场上白菜的供应,但依然没有遏制住白菜价格的涨势。
最近,韩国 10 公斤白菜的批发价达到约合人民币 172 元,较一个月前翻了一倍。
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白菜变成了 " 金菜 ",萝卜、大葱等腌泡菜用的辅料也大幅上涨,顿顿少不了泡菜的韩国民众将视线转向成品泡菜。
在旺盛需求带动下,韩国知名泡菜企业官方网站上的成品泡菜已经断货一个月
,部分超市的泡菜专柜也出现商品短缺的情况。
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然而,由于食品原材料及物流等费用上涨,泡菜企业也难抗压力。韩国市场占有率排在前两位的泡菜企业在前天及下月 1 日,分别把旗下成品泡菜提价约一成,这也是两家企业今年第二次涨价。韩国农业部门本月就曾表示,计划在本月内追加供应 3000 吨白菜,以稳定白菜价格,减轻民众和企业的负担。
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一片涨势之下,中国泡菜在韩国人气攀升。
韩国关税厅最新数据显示,今年前八个月,中国泡菜的进口额同比增加 27%,8 月份的进口额更是同比激增超四成,
中国产泡菜已然成了韩国餐饮业界的首选。
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来源:
央视财经
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