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标题: 聚焦“三农”痛点，如何让天下没有难卖的农产品 - 币圈消息 [打印本页]

作者: wangjia 时间: 2022-11-3 11:01
标题: 聚焦“三农”痛点，如何让天下没有难卖的农产品 - 币圈消息
关于这个问题，其实我思考了很久，作为一个在农产品行业工作二十年的从业者，我也非常希望能够找到一个很好的解决方案。“三农”是国家和政府以及农民朋友们极为关注的问题，接下来就标题问题，我做如下回答：

1、从全产业链的角度来看今天的国家补贴：

1.1、我们把产业链划分为三个板块：供应、生产、销售，目前国家给与的补贴集中在种植和物流环节，也就是在供应和销售的一部分环节。而且这部分补贴不是全部给到农户的，物流补贴很显然是给承运公司或个人的。

1.2、国家的补贴目前呈现出来的结果是：农户种植的积极性提高了，所以供应量增加了，物流费用降低了，农产品的流动性提高了。

1.3、存在什么样的问题：供应量提高了，流动性提高了，销量是不是也跟着提高了？从产业链的角度来看，是不是还存在一定的改善空间？

2、从产区和销区的角度来看农产品的营销策略：
2.1、农产品的产区和销区一般都不在一个区域：如，洛川苹果产自陕西洛川，但主销区在广东等大中型城市；
2.2、目前产区政府为了推广当地名优农产品，都会给在销区建立农产品专卖店的机构或人员，给与政策性的费用补贴，通过销区的专卖店窗口，打开销区市场；
2.3、还有产区政府会和销区连锁卖场，如：永辉、苏果、华润万家等，形成农超对接解决销售问题，还有直接和天猫、村淘、京东、拼多多等电商合作，这都是非常好的销售推动方式；
3、农产品困局的根源在哪里？
3.1、同质化严重：农产品很多属于初加工产品，区别基本上在于色泽、大小等外观方面，没有太大的差异性，因而溢价能力不高，同等的产品只能靠竞价来换销量；
3.2、损耗大：农产品如果不通过深加工，一般都存在物流和销售环节的残损，虽然利润较高但残损吃掉了很大一部分的利润，所以也不能吐槽贸易商赚黑心钱，因为损耗亏掉的钱你并没有看到；
3.3、购买批量在减少：国家经济走到今天，经济增速放缓也是代表国人整体素质的提高，过去我们在吃的方面确实有浪费的问题存在，浪费减少了销量自然会下滑；再有就是主流家庭的人口数不再是5口以上，都变成了2-3人，因此大宗购买变成了小批量多批次，大宗商品流通是存在问题的。
4、我的改善措施：从产业链的层面来解决三农的困局
4.1、提前判断行情走势，以终为始加强供应环节管理：日本北海道的大米为什么在丰收和欠收的情况下，都能保持价格稳定？就是因为每年投放的总量是一定的，绝不多投也不少投，丰收的稻谷就在冷库里储存起来，既可以补充欠收后的市场需求，也可以保持市场价格稳定。供应是产业链工作的起点，工作非常关键，绝对不能输在起跑线上；
4.2、生产环节相对简单，就是要研发一些深加工的产品，既解决原料较多问题，也解决产品附加值提高问题，这个也是非常关键的；
4.3、全面布局销售环节：不能指望一个渠道解决所有问题，如同永辉超市的生鲜，为什么能够保持应有的新鲜度？就是打通了批发市场、超市零售以及餐饮渠道，如果零售比较慢，就在批发和餐饮进行消化，所以永远保持零售商品的新鲜度。要进行多渠道布局：生鲜电商、超市连锁、批发市场、餐饮机构，销售的渠道多了，自然就不怕产品销售缓慢了。
最后我想说的是，三农问题的解决方案一定还有很多，如果要真正的解决，一定要站在更高的角度来布局，绝对不是解决某一个环节或者某一个点。特别希望给我们产区政府一个建议，建议在产区建立产品仓储冷库，这个建议的价值是什么？请关注我后续的文章，谢谢！
我是@粮油帮，想在农产品、食品行业创业的朋友们：如果你在创业方面有不清楚的地方，可以和我私信联系。作为一个在粮油行业工作近20年的从业人员，我非常想给粮油行业的朋友们解决一些实际问题，我希望能够把粮油圈的上游企业和下游销售商连接来一起，让好的产品能够对接好的销售商，同时也让好的销售商找到好的产品，如果你感兴趣，请关注我！
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